IL TE’ NERO

Il Tè nero si differenzia dal verde per il colore ambrato dell’infusione e per il gusto in genere più robusto e deciso.

 

Royal Keemun Mao Feng (Cina)   termometro 95°          2min

Aromatico, complesso e con accenni di frutta, note affumicate e cacao. Il Royal Keemun Mao Feng ha la meritata reputazione di essere considerato tra i Tè neri più eleganti.

Tarry Lapsang Souchong (Cina)    termometro95°       2min

Alta qualità, grandi foglie intere, affumicate in maniera artigianale e impregnate del tipico odore di radici di pino cinese. Liquore chiaro e gradevole in bocca. Piacevole per accompagnare piatti salati o speziati.

 

Goomtee (India, Darjeeling)    termometro95° 2min

Uno dei più prestigiosi Darjeeling d’estate, celebrato in tutto il mondo per la sua eccellente qualità e per il gusto unico di moscato e nocciole. Ideale per accompagnare piatti raffinati.